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Artículos recomendado por el Profesor Yamakashi

La dieta Mediterránea
Una de las dietas más saludables del mundo.



Los productos que definen la dieta mediterránea son:
1. El aceite de oliva
2. Pan, cereales (trigo, arroz)
3. Legumbres (garbanzos, lentejas.)
4. Verduras y hortalizas, ya sean en ensaladas, hervidas, fritas o a la plancha
5. Fruta abundante
6. Pescada, sobre todo azul
7. Queso en cantidades moderadas
8. Frutos secos


La dieta mediterránea incluye además:
- Realizar ejercicio físico diariamente
- Consumir vino en las comidas de forma moderada (una copa)

Por otro lado, se recomienda no abusar de los azúcares simples o refinados (pasteles, bollería, dulces.).

Curiosidad de la dieta mediterránea
No todos los alimentos que se consumen o producen en la cuenca mediterránea forman parte de esta dieta. Por ejemplo, por su alto contenido en grasas saturadas - perjudiciales para la salud- el chorizo, los embutidos, la mantequilla o la carne de cerdo no se consideran fundamentales en este tipo de alimentación.

 

Pirámide Nutricional:

Pirámide Nutricional